東引島四面環海，土地窄小人煙稀少，竟也藏著一座酒廠，釀造著

中式白酒中最頂級的大麯酒款。早期東引酒廠除了得天獨厚的天然

條件之外，還有一批技藝精湛的釀酒師傅，最早分級的東引大麯都

是酒廠的巔峰之作，分級的大麯酒依窖藏時間分為三級，兩顆星〈妙

品〉三顆星〈極品〉五顆星〈絕品〉，五顆星除了酒齡還更長之外，

傳說是在製程當中出了個小意外讓酒質帶有特殊香氣。當年的售價

中東引五顆星也是所有國產酒中最高的，產量極少，馬祖本島根本

買不到。如今全台預估剩不到三十隻，是實至名歸的國酒至尊。